Konkursramt slagterivirksomhed i regionen kræves idømt bøde på næsten 10 mio. kr.

Den konkursramte slagterivirksomhed Skare Meat Packers er tiltalt for alvorlige brud på fødevareloven og skal møde i Retten i Esbjerg den 27. april. Det melder TV Syd og Ritzau.

Ifølge anklageskriftet har virksomheden anvendt 358 ton kød i sin produktion, uden at kunne identificere kødets oprindelse. Under et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i december 2022 kunne virksomheden ikke redegøre for, hvor 256 ton kød på et frostlager i Vejen stammede fra.

250 ton kød udløbet på holdbarhed

Det viste sig, at kødet var indkøbt op til fem år før kontrolbesøget, og at hele 250 af de 256 ton var udløbet på holdbarhed. Politianmeldelsen kom dog ikke på grund af det udløbne kød, men fordi virksomheden manglede mærkning til angivelse af kødets oprindelsesland.

Anklagemyndigheden mener, at Skare Meat Packers har opnået en uberettiget vinding på 9.972.495 kroner – og det er præcist det beløb, de ønsker virksomheden idømt som bøde.

Skare Meat Packers gik konkurs i februar 2023. Forud for konkursen afbrød store detailkæder som Rema 1000 og Salling Group (Bilka, Netto, Føtex) samarbejdet med virksomheden. Sagen er relevant for erhvervslivet i Kolding og hele regionen, da Skare Meat Packers var en stor regional aktør.

Kilde: tvsyd.dk/vejen/konkursramt-slagterivirksomhed-kraeves-idomt-bode-pa-knap-ti-millioner-64333