Butikken på Akseltorv
Frellsen Chokolade på Akseltorv 4 er en af kædens butikker og ligger centralt i Koldings gågadeområde – ikke at forveksle med kædens anden Kolding-butik i Kolding Storcenter. Butikken sælger flødeboller, chokolade i æsker, plader, dåser og poser samt kaffe og te i malet, hel bønne- og pulverform. Butikken har åbent mandag-fredag klokken 10-18 og lørdag klokken 10-16, og er lukket søndag.
Sortiment
Sortimentet omfatter desuden sirup, kakao og frappé samt konfekt som lakrids, mandler og nougat, og butikken sælger gavekurve og chokolade i større mængder.
Kæde siden 1897
Virksomheden bag butikken, I.M. Frellsen K/S, daterer sin historie til 1897, hvor den ifølge virksomheden selv startede med "en dropskoger og et bybud". Frellsen oplyser desuden, at kædens chokolade er Rainforest Alliance-certificeret, og at over 80 procent af kaffen er certificeret, som led i virksomhedens bæredygtighedsinitiativ.