Kolding-baseret fastfoodkæde taber millioner efter fem år med vækst

Historien om den lokale iværksætter, der bygger en succesfuld kæde op fra bunden, er en fortælling, mange Kolding-borgere sætter pris på. En lokal fastfoodkæde har i fem år overbevist kunder og investorer om, at den kan vokse – og den har. Men nu melder de røde tal sig, og virksomheden har tabt millioner.

Ifølge TV Syd er der tale om en kæde med stærk lokal forankring i Kolding-området, der efter en lang vækstrejse nu befinder sig i mere turbulent farvand. Det rejser spørgsmål om, hvad der egentlig er sket, og om kæden kan vende skuden.

Fem vilde vækstår

At en lokal fastfoodkæde kan vokse over fem år er i sig selv bemærkelsesværdigt. Konkurrencen i branchen er hård, og kæder som McDonald's, Burger King og diverse internationale spillere dominerer markedet. At trænge igennem med et lokalt produkt kræver differentiering, kvalitet og ikke mindst en trofast kundeskare.

Kæden har ifølge TV Syd formået netop dette i de foregående fem år. Væksten har sandsynligvis manifesteret sig i form af nye restauranter, stigende omsætning og flere medarbejdere – typiske tegn på en sund og ekspanderende virksomhed.

Millionunderskuddet

Men 2024-2025 har tilsyneladende bragt modvind. TV Syd oplyser, at kæden nu har tabt millioner. Årsagerne til en sådan vending kan være mange: stigende råvarepriser, højere lønomkostninger i kølvandet på overenskomstforhandlinger, faldende forbrugertillid eller simpelthen en overvurdering af markedets størrelse.

I det danske gastronomiske marked har mange aktører mærket presset fra inflationen og ændrede forbrugsvaner. Danskerne har de seneste år været mere tilbageholdende med at bruge penge på takeaway og hurtig mad, hvilket har sat hele branchen under pres.

Hvad sker der nu?

For en virksomhed, der har opbygget sin position over fem år, er underskuddet ikke nødvendigvis ensbetydende med dødsstødet. Mange virksomheder gennemgår kriser og kommer styrket ud på den anden side. Spørgsmålet er, om ledelsen har en klar plan for at vende tallene.

Byens Kolding følger sagen og vender tilbage med mere, når der er opdateringer om kædens fremtid og eventuelle restruktureringsplaner.